DK-Flag Erik Østergaard - Opskrifter (på dansk) / Recipes (in Danish) Go to Home Page
 Symbol of Chef's cap / Kokkehat - symbol Return
  
  

Creme 2 (kogt)

Lagkagecreme

A bunch of blue grapes

Kategori:

Tilbehør etcetera.

JokerWhat / Hvad: Vælg en tilfældig opskrift (på dansk) fra gruppe
    Joker: Random / Joker: Tilfaeldig

Serveres kold / Served coldAlkoholfri / Non-alcoholic

Picture Gallery / Billedgalleri


Tilberedning:

(8 pers.)

Ingredienser:

Fremgangsmåde:

Æggeblommer, melis (sukker) og vanillesukker piskes sammen, derefter piskes cremepulver eller mel og 1 dl af mælken i.

Resten af mælken koges, hvorefter cremeblandingen kommes i og piskes godt igennem.

Hæld derefter cremen i en skål, så den ikke brænder på.

Servering:

Cremen indgår kold som ingrediens og bruges f.eks. sammen med gammeldags othellokage (lagkage), genferkage (lagkage), jordbærlagkage eller hindbærlagkage.


E-mail Contact (Chef) / E-mail kontakt (Kok)   Return
   Go to Home Page